| |
Bereidingswijze
Chocolade fijn hakken en met de boter in een pannetje bij matige hitte laten
smelten. Eieren, 250 g suiker, vanille aroma en
een snufje zout met de mixer
in
8 tot 10 minuten tot een dikke crème kloppen. Eerst de chocolade en dan
de bloem en de hazelnoten met de crème vermengen. Bakplaat (32 x 39)
met bakpapier bekleden. Het deeg op de bakplaat scheppen en gelijkmatig
verdelen. In de voorverwarmde oven bij 190 graden 15 tot 18 minuten bakken. Browniedeeg op de bakplaat
lauwwarm laten afkoelen en dan keren op een nieuw
vel bakpapier. Sterren in verschillende maten uit de nog warme deeg
steken en
met poedersuiker bestuiven. |
|
